岩手県
2007年02月26日
ひんやり♪ふわふわチーズムースタルト
岩手県農場から届く新鮮材料でできました。午後のデザートに♪【ご予約販売です!】ひんやり♪...
農場での〜んびり♪育ったヤギのミルクを使用した、
スローフードスイーツ♪
ひんやり♪ふわふわ!チーズムースタルト
三陸産きちじ(きんき)1尾入り(約300g)

三陸産きちじ(きんき)1尾入り(約300g)
三陸で獲れた吉次(きちじ)は、色鮮やかな赤い魚の代表的な魚です。キンキとも呼ばれます。祝い魚として料理に使われる高級魚の一つです。身色は白身で脂肪分が多く、特に北海道、三陸ものは、格別といわれています。。








